Ayam Kecap

Cara bikinnya mudah banget! kalo lagi stuck mo masak apa, ak biasanya menyajikan ini untuk keluargaku ^^.


Bahan:

1 ekor ayam potong 12 bagian (sesuai selera)
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt merica bubuk
6 sdm kecap
1 sdt gula putih (sesuai selera)
1/2 sdt garam (sesuai selera)
irisan cabe merah (kalo suka)
3 sdm minyak goreng


Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih & bawang merah. Lalu tumis.
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air 1 gelas untuk mematangkan.
3. Masukkan kecap, gula putih, merica & garam. Tutup & masak di atas api kecil. Setelah bumbu meresap, cicipi. Biarkan sampai mengental & airnya habis.
4. Angkat & sajikan di piring.