Gurame Asam Manis

Masakan ini termasuk favorit suamiku. Ak biasa membuatnya kalo kebetulan lagi ada gurame di abang sayur :)
Di sini ak pake gurame yang satu ekor langsung (gak difillet).


Bahan:

1 ekor gurame ukuran sedang
1 sendok makan tepung bumbu/tepung terigu
2 siung bawang putih (geprek)
1 siung bawang bombay ukuran sedang, iris2
1 ruas jari jahe (geprek)
4 sdm saus tomat
1 sdm gula putih (atau sesuai selera)
1/2 sdt garam (sesuai selera)
1 buah wortel import, potong bentuk korek api (pake yg import biar mudah ngirisnya karena kan besar2)
1/2 sdt merica bubuk
Minyak utk menggoreng


Cara memasak:
1. Lumuri ikan dengan tepung, diamkan 15 menit. Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan, tiriskan.
2. Panaskan 3 sdm minyak. Masukkan bawang bombay, bawang putih, jahe & wortel. Aduk hingga layu.
3. Masukkan saus tomat, tambahkan 1 cangkir kecil air. Tambahkan gula putih, garam & merica & sedikit tepung terigu sebagai pengental. Aduk sampai agak kental. Cicipi rasanya, rasa yang pas adalah manis2 asam.
4. Tata ikan di atas piring ceper beserta pelengkap (bisa pake selada, dll). Siram saus di atasnya. Sajikan hangat.

Tips & Obat Tradisional Penurun Panas pada Anak

Ak punya junior jagoan yang masih suka panas demam. Panas itu sendiri bukanlah penyakit, panas biasanya adalah tanda bahwa sesuatu sedang terjadi didalam tubuh. Dan sebenarnya panas sendiri tidak selalu buruk. Panas memegang peranan dalam menolong tubuh untuk melawan serangan infeksi virus atau bakteri. Jadi panas adalah suatu respon tubuh untuk melawan infeksi yang masuk ke dalam tubuh (infoibu.com).

Biasanya, orang tua suka memberikan parasetamol sebagai penurun panas. Ak termasuk salah satunya. Namun, terkadang ak kasian melihat anakku kalo panas diasupi obat2an terus. Karena itu, ak suka coba obat tradisional juga.

Hanya dengan campuran 3 butir bawang merah dicincang tipis kecil2 sambil diremas-remas plus minyak goreng (baru), lalu balurkan Minyak tersebut pada kepala, seluruh badan, kaki, dan tangan si anak. Ulangi sampai panas benar2 turun. InsyaALLAH, Anda tidak perlu membawanya ke dokter. Karena memang bawang merah itu mengandung minyak asiri, sikloalilin, metilallin, dihidroallin, flavonglikosida, kuersetin, saponin, peptida, fitohormon, vitamin, dan zat pati yang berkhasiat membantu mengatasi batuk, demam, perut kembung, diabetes, dan sebagai obat cacing (sumber: www.blogsehat.com, 2010).

Selain itu, Anda dapat mengurangi panas badan si anak dengan menyuruhnya berendam di air hangat. Karena, jika suhu di luar tubuh terasa hangat, maka tubuh akan menginterpretasikan bahwa suhu di luar cukup panas. Dengan demikian, tubuh anak akan menurunkan kontrol pengatur suhu di otaknya, supaya suhu tubuhnya jangan terlalu panas. Jadi, selain si anak dapat bermain air sekaligus menurunkan panasnya juga, bukan? :)

Silakan dicoba tipsnya bu ^^. Ya, kalo demam anak kita masih bisa diobati dengan cara tradisional, menurutku itu lebih baik mengurangi asupan zat kimia ke tubuh anak kita, kan? kecuali kalo demamnya sudah tinggi & memang harus ke dokter.

Semoga, anak-anak kita selalu sehat & ceria, ya! ^^

Tips Kulit Wajah Halus & Lembut

Pernah bermasalah dg kulit wajah? Ak sering :D. Kulitku tmsk yg bermasalah dg jerawat, kulit kusam, sering berminyak tp kdg suka kering jg. Gawatnya, ak pun tmsk cewek yg malas perawatan *jgn ditiru yak! hehee*. Buatku, buang2 wkt bgt ngurus wajah, k salon, facial.. duh, gak ada wkt deh! mding buat ngerjain yg laen. Makanya, menjelang nikah menghadap perias, lgs dicerocosin ini itu.. gara2 wajahku lg subur2nya jerawat, mana berminyak lg.. duh! mamak.

Karena gak ada wkt *again* buat perawatan, berhubung jaman single dl ak jg workoholic, pengaruh krj di tpt yg basisnya proyek mulu plus personilnya kebanyakan laki2, wehh lengkap dah kemalasanku. Jadinya, sama si perias ak disuruh perawatan sndiri. Kalo bisa k salon lebih bgs lg. Ak sih pasti milih perawatan sendiri, gak tgantung wkt alias suka2 gue bisa kpn aja & yg pasti lebih hemaadd!! hihii..

Lantas, ak dikasi ramuan dg bhn yg ak beli sendiri atas rekomendasi si perias, yaitu: minyak cendana (sandalwood) & minyak zaitun (olive oil). Ak pilih yg mustika ratu. Takarannya masing2 1 sendok teh, dicampur. Trs, balur k wajah sambil dipijat memutar terutama daerah pipi & hidung. Ya, lebih bagus semua daerah wajah tentunya. Lakukan selama 15 menit, nanti terasa deh seperti ada pasir2 gitu. Itu bukan pasir, tapi butiran lemak yg luruh waktu dipijat. Setelah lemaknya luruh makin terasa kulit wajah jd halus & lembut. Kalo udh selesai mijatnya, baru basuh wajah pake pembersih muka (facial foam atau susu pembersih juga boleh). Ramuan ini dipakai kalo wajah udh mulai terasa kasar & kusam aja ya. Karena pas dipijat kan pori2 wajah terbuka, jd jgn sering2. Terasa bgt memang setelah wajah dipijat pake ramuan ini jd serasa lepas, bebas, ringan tanpa lemak gt & jg terasa kencang lho! ^^

Silakan dicoba, ak sekarang setelah nikah jd lebih perhatikan wajah, ak jg pake lg ramuan ini demi wajah sehat, halus, lembut berbinar.. hehee, biar suamiku gak bosen liat tampangku ^^,

Games & Suamiku

Suamiku hobby sekali nggames, kalo weekend tiba bisa berjam2 dia nggame di depan komputer. Sesekali main bareng Alif, tapi selebihnya game, game.. & game. Ak heran, apa ya yang bikin dia maniak banget ama game? secara general ak pun telusuri kenapa, apa sebabnya? karena terus terang, hobby suamiku itu terkadang bikin ak bosan liatnya, seperti tak ada kehidupan lain selain nggame. Lalu, ak temukan artikel ini. Semuanya ak copas dari Kapanlagi.com, karena memang cuma ini yang ak temukan.




Kenapa Pria Suka Main Video Game?

Kapanlagi.com - Banyak laki-laki senang bermain game komputer karena mereka memiliki hasrat yang sudah berurat-berakar untuk mengalahkan. Seperti dilaporkan situs berita harian Telegraph, suatu riset mengungkapkan bahwa perbedaan gender mungkin bisa mengungkapkan alasan mengapa laki-laki lebih tertarik main game dibandingkan perempuan.

Pemindaian menunjukkan bahwa bermain game akan mengaktifkan bagian otak laki-laki yang berkaitan dengan rasa dihargai dan kecanduan. Makin banyak lawan yang mereka kalahkan dan makin banyak poin yang didapat akan membuat bagian otak itu semakin terangsang. Sebaliknya, bagian otak itu pada perempuan kurang terangsang oleh permainan Sony PlayStation, Nintendo Wii atau Xbox.

Profesor Allan Reiss dari Pusat Penelitian interdisipliner Ilmu Otak di Universitas Stanford California yang memimpin penelitian itu, mengatakan bahwa perempuan dan laki-laki sama pemahamannya untuk game komputer. Namun, perempuan tidak memiliki neurologi yang sama dengan laki-laki untuk menang.

"Perbedaan gender ini dapat membantu menjelaskan mengapa laki-laki lebih tertarik dan punya kemungkinan besar 'ketagihan' pada video game dibandingkan perempuan," katanya. "Saya pikir bisa dikatakan bahwa laki-laki cenderung lebih teritorial secara intrinsik. Kita tahu secara historis laki-laki adalah penakluk dan tirani dari spesies kita." "Kebanyakan game yang sangat populer pada laki-laki adalah dari jenis game teritori dan agresi."

Studi yang baru-baru ini diterbitkan dalam Journal of Psychiatric Research tersebut menerangkan bahwa para ilmuwan memasang kabel pemindai MRI ke beberapa laki-laki dan perempuan yang sedang main game video. Setelah menganalisa data MRI, para peneliti menemukan aktivitas di pusat mesocorticolimbic otak, daerah itu biasanya terkait dengan penghargaan dan kecanduan. Otak laki-laki otak menunjukkan aktivasi yang lebih besar seiring mereka makin unggul dalam permainan itu. Hal ini tidak terjadi pada perempuan.

Tiga struktur dalam sirkuit rasa dihargai- inti accumbens, amygdala dan korteks orbitofrontal - juga semakin saling mempengaruhi pada laki-laki dibandingkan pada perempuan.
sumber url: http://berita.kapanlagi.com/tekno/kenapa-pria-suka-main-video-game-qaoa85i_print.html



Huuhhh, ternyata itu sebabnya. Hasrat pengen dihargai & gak mau dikalahkan ya? memangnya tanpa nggame, pamor lelaki bisa turun gitu?
Bukan salah gamesnya sih, tapi kecanduannya itu yang suka bikin bad mood. Nggame kalo tau waktu sepertinya ga masalah. Berimbang deh.. tapi, kalo berjam-jam sampe ada yang diabaikan, wah itu sih kalo kata Alif.. 'No, no, no, no, no...!!'.

Hai games, jauh-jauh deh dari suamiku! Kalo enggak, ak pecat kamu dari komputer ini.

Thx blogger!

Barusan nambah2 gadget di blog ini, pas nambahin 'recent comment', wah ternyata blog ini ada juga yang baca.. terutama yang tentang kesehatan (label: My FAM's health). Tadinya, hanya iseng cari artikel tentang makanan favorit & alhamdulillah nemu rekomendasi yang sehat, disimpen di blog ini deh. Kl ga nambahin tu gadget, ak ga bakal tau seumur2 ni ada comment dari blogger.. karena, ak baru aktif lg nulis2 di blog ini, hehee (salah sapa yak? *nengok kiri-kanan*). Kayanya, skarang ak mau aktif lg jd blogger ahh.. fasilitas ada nih, hehee siip!
Makasi buat blogger yg dah comment! ^^

Tetep Semangatt!

Udah 2,5 bulan ak memulai satu proyek masa depan. Hasilnya, belum terlalu signifikan tapi mampu bikin ak tetep semangat meneruskan :)
Bulan April ini, ak membuat banyak model anting2, kalung dari kerang plus gelang mutiara & kristal. Hanya saja, gambarnya belom ak upload. Ada rasa salah jg sih, krn pesanan pun blm ak upload gambarnya. Padahal kl udh diupload & setuju, barang bisa langsung ak kirim. Hiks, itulah sedihnya gaptek.. ampir 3 th jd ibu rt jarang berkutat lg ma teknologi, jdnya gaptek deh. Semua harus nunggu suamiku dl, padahal dia entah kapan santainya.

Keuntungan dari proyek yang ak buat memang belum keliatan nih, karena marketingku belum gencar. Sepertinya, ak masih sekedar hobby aja.. duh, duh.. semoga suamiku ga marah, hehehee. Tapi, kemasan udh seperti jualan. Sekarang ini, pemasarannya memang masih mengandalkan sang suami, dia mau nawarin ke temen-temennya. Seperti sebulan lalu, hasilnya lumayan.. banyak daganganku yang laris. Malah ada temennya yang mau beli lagi kalo ada yang baru. Wah, asik kan? makanya, ak tetep semangat. Hasil jualan waktu di bandung jg, ga kalah bagusnya.. malah pulang-pulang dapat order list, hahaa.. alhamdulillah ^^

Makanya, ak musti tetep semangat nih! selagi suamiku mendukung. Ak akan tetep kasi yang terbaek buat customerku.. ;)
Sekedar promo, blog manik2ku ak bikin tersendiri. Namanya: http://pernikmanikonline.blogspot.com/
ak bagus2in deh blognya biar pada seneng liat blogku. Mudah2an ada yang liat ya.. hehee.

Proyek Masa Depan

Sudah seminggu ini aku memulai suatu yg aku sebut 'proyek masa depan'. Ak menyebutnya itu krn ini memang demi masa depan. Bermula krn hobiku dlm membuat kerajinan, dipicu dg keadaan ekonomi keluarga kecilku, maka terlintas di pikiran utk memulai proyek ini. Ada sedikit keraguan, terutama mslh modal & pemasaran sempat membuatku ragu, tapi ak hrs maju & memaksakan bgerak agar ekonomi keluargaku selamat. Bermodal uang jamsostek suamiku, ak mulai mencari2 info ttg kerajinan manik2, terutama soal aksesoris. Ak tertarik sekali membuatnya. Bros, kalung, gelang yg ak liat di buku bikin ak tergiur utk membuatnya. Ak yakin ak bisa memulai ini semua, meskipun smua otodidak. Berbekal ilmu2 di internet, ak yakin bisa memulai usaha ini.

Tiap hari ak browsing gambar2 ttg aksesoris terutama bros, ak pun beli bukunya buat panduan proyekku. Setelah ak pelajari, mulailah ak cari toko suplier manik2 online. Sbnrnya ak lbh suka dtg lgs k tptnya, krn ak bisa pilih apa yg ak butuh & secara fisik ak liat brgnya. Tp suamiku susah banget kalo diajak jalan utk hal satu ini, apalagi perkara 'mengantar' utk 'mencari2' hhh.. sudahlah ga bkl mau, kl pun mau ditunda2 smpe dg wkt yg tak terhingga & akhirnya lupa, dia lbh betah dg game komputernya ktimbang hrs ngantar2 ak. Makanya, ak cari toko online aja yg terpercaya & bisa memenuhi kebutuhanku. Untungnya dpt, namanya tokokainflanel.com. Awalnya suamiku ragu utk meng-acc-ku belanja online, tp stlh ak utarakan alasannya, akhirnya dia pun mengiyakan & seperti biasa jd checker krn suamiku sgt aware kl soal belanja online *takut kena tipu2. Stlh dicek toko & situsnya, suamiku mengijinkan ak belanja online. Mulailah ak memilih keperluanku & sukurlah ak dpt toko online yg memuaskan dr segi pelayanan. Paket manik2 dtg lbh cepat dr perkiraan & ak sungguh semangat mengerjakan proyek ini. Andai tabunganku byk, ak mau putar utk usaha ini saja. Perkara pemasaran, ak sudah punya ancang2. Yg pasti secara online jg, mo ak pajang di facebook. Selain itu, ak pun mau kontak sodara2ku sapa tau bisa jd link ak.

Begitu paket sampe, mlmnya ak lgs praktek nyontek buku panduan, membuat bros peniti & ternyata tak semudah di gambarnya. Sulit sekali malah, terutama di saat memutar kawat utk membuat loop peniti. Duh, loop yg kubuat tak sebagus di buku. Smpe persediaan peniti habis, loopku tetap tak sempurna. Kl udh gini, berapa hrs kujual? desain sih oke tapi krn loopnya cacat, apa org masih mau ya?
Selanjutnya bros yg ak buat memakai sarang bros. Di sini musti pinter jaitnya, sayangnya ak ga bisa kl pake kawat bisanya pake senar. Pdhal sepertinya lbh kuat pake kawat ktimbang senar. Hasilnya lumayan sih, awalnya ak sangat kagum dg hasil karyaku. Malah mertuaku blg layak dijual mahal. Tp stlh ak idle *krn bahan udh habis dibuat smua* ak amati lg, tnyt brosku tak sempurna pula. Sarangnya msh kliatan. Kl ak bandingkan dg bros2 yg ak browsing, bros hasil buatanku msh jauh dr bagus. Sepertinya ak salah dlm memilih bhn. Kebykan ak pake bhn transparan bikin sarangnya kliatan, pdhal yg ak liat di internet kebykan memakai mutiara & bertumpuk shg sarang bros bisa tertutup. Waduh! sptnya hrs dibuat ulang nih, ak hrs cari cara biar bhn yg sdh ak beli tak teronggok percuma. Rencananya ak akan buat ulang bros2nya dg bhn yg akan ak pesan selanjutnya. Sdgkan bhn yg terlanjur dah dibeli mau ak jadikan bhn kalung ato gelang, cocok kynya pake yg bahan2 bening.

Ga usah peduli ma respon org, ak msh agak inget respon seseorg kmrn yg 'not responding' alias ga ada tanggapan. Hmm.. mungkin buatanku msh jelek di matanya, tp ak perlu masukan bkn cm diam. Weh, kl udh gitu ak cari sndiri aja model yg bagus, ga perlu minta masukan org lg dah, ckp kmrn saja! tsinggung gue.

Ak benar2 semangat dlm proyek ini, asalkan ada bhn.. apapun modelnya bisa ak buat. Masalah pemasaran bisa ak pikirkan smbil jln, td ak br prolog aja ma kakakku ttg proyek ini. Semoga ALLAH SWT memudahkan jlnNYA buat proyekku ini. Amiinn. Ak sangat bersemangat ya ALLAH.. smg semangatku tak luntur krn rintangan.